homemade Pancakes

Für einen guten Start in einen schönen Sonntag oder auch anderen Tag 😉 !


Zutaten für ca. 10 Pancakes

  • 200ml Reis- oder Mandelmilch oder natürlich auch normale Milch
  • 200g Dinkelmehl glatt
  • 50g Birkenzucker
  • 2 Eier
  • 50g Butter
  • 1/2 Pkg Backpulver
  • Prise Salz

Zubereitung

Die Butter schmelzen, derweil die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz schaumig schlagen. Die Butter, das Mehl, die Milch und dem Backpulver einrühren. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze langsam ausbacken und mit Allerlei guten Sachen servieren. Zum Beispiel mit Marmelade, Nutella, Honig, Ahornsirup, Zimtzucker. Was das Herz begehrt 😉 !

 


Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

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